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今のこと、これからのこと

昨日洋裁教室で昔話に花を咲かせたのですが、皆10年で色々変化していました。
私も単純なんですが、色々感化され、このままではいけないと色々考えました。当分、私事でイタリアに戻ることは厳しいので、用事があるときに行くだけになるでしょうし、日本での生活をちゃんと腰をすえて考えようと思っています。今までに考えないとだめだったのでしょうが・・・。長い間日本を離れていたので、日本での生活をきちんとするのでせいいっぱいでした。

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引越しに伴い、ケーキ屋さんをやめて、今は、小さなワインレストランで調理師としてたまにはホールにでて働いています。空いている時間でできることがあればと思い、知り合いからお菓子の注文も受けたり。貰った人や、お知り合いのお友達からまたご注文頂いたり。

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ブログの方もイタリア関係はあまり登場しないので、カテゴリーを料理関係に変更することに致しました。来年はまた新たな年にできるよう日本で新しい一歩をふめるように、行動していきたいと思います。

これからも細々とブログも続けてまいります。
主旨は若干変わりましたがこれからもよろしくお願いいたします。


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テーマ : 日々のできごと
ジャンル : ライフ

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プロフィール

るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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