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バナナシフォン

続けさまにお菓子の頼まれものがありましてばたばたしておりました。

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バナナシフォンなのですが、カットシフォンを包装するってことはあまりしたことがないのでかなり手間取っていました。きれいに包みたかったのですが、どうもうまくいかず、結局巻いただけです。

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シフォンの上にのってるイタリア国旗のマークおしゃれに見えますが、実は、イタリアのにんにくが入っている袋についていたものです。かわいいので取っていました。種明かしをしないと分からないでしょ(笑)

日本に戻ってお菓子の頼まれ物とかあったのですが、ずっと断ってきていましたが、せっかく言って下さる方がいるのだからと引き受けることにしました。

10年前にイタリアに行く前にクリスマスケーキを頼まれまして、でも北海道旅行をその時期に入れてまして、帰ってきてから徹夜で4種類10台作ったりしたことがありました。今更ながらよく作ったなあって思います。

新たに仕事も探してるので、来年は色んなことにチャレンジしたいと思っています。 大殺界も今年で終わりだし!

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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