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スイートブール

かなり過ごしやすくなってきたので、パンの生地もべたつかなくなりました。お菓子を作るよりパンの方が時間はかかるけど、手間や洗い物が少ないのでパンばかりになってます。

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今日は珍しく菓子パン系。本当はメロンパンを作るつもりだったのですが、急遽スイートブールに変更しました。本当はクッキー生地を搾り出し袋でくるくるパン生地の上に搾り出した方が均等にきれいに仕上がるのですが、そのままスプーンで生地をのせたので、ちょっと形が悪いですが・・・。 しかもスライスアーモンドも落ちてるし・・・。予測はついてましたけどね・・・。

中の生地も砂糖、バター、牛乳、卵がたっぷり入っているので、甘くてそしてふわふわです。上のクッキー生地も練乳入りで甘くてかりかりで、懐かしい味がします。10個もできて誰が食べるのかしら?とちょっと不安になります・・・。

ついつい手が出てしまうのでかなり危険です。

MOREでミスドの話の続きです。

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さてさて、この前の記事でミスドの夏限定の後一種類がかなり未練があったので、早速買ってきました。今回も3種類のうち2種類しかなかったけど、ミルククリームがはさんだポン・デ・リングがありました。

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クリームのないタイプはちょっと甘さが足りない気がしたけど、クリームがはさんであると甘さがあるし、この抹茶生地にとてもあうので、とってもおいしかったです。かなりお気に入りとなりました。

写真には1つしか写ってないけど、3つこのタイプを買ってきて既に2つは私のお腹の中です。一つ残った段階で思い出して写真を撮りました。これは近いうちに又買いに行きます。

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テーマ : 手作りパン
ジャンル : グルメ

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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