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バームクーヘン

ある日家に戻ると、母が冷蔵庫にケーキが入ってるよ・・・って。冷蔵庫を開けると、箱が。中を開けると既に4分の1となったバームクーヘンが。 どうやら既に食べられた後でした。
    o7NI8tto.jpg

箱を見るとあの噂のクラブ・ハリエのバームクーヘンでした。百貨店のお店の前を通るといつも行列ができてて興味はあったのですが、バームクーヘンで並ぶ元気もなくいつも素通りでした。でも一度は食べてみたいって思ってたから嬉しい!

母はそんな有名なお店だとも知らずにもちろん食べていて、味を聞いてもおいしかったよっとそんなに感激ではない様子。

おいしく頂いたし、普通のバームクーヘンよりはしっとりしてたけど、やはりバームクーヘンはバームクーヘンかな?母と同じく血は争えず。味分からずです・・・。


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テーマ : お菓子
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イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
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競馬、洋裁も好きです。

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