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チーズ

いつも圧倒されるチーズ売り場。イタリアでスーパーにいくとすごい量のチーズだなあって思っていた。お隣のフランスのチーズも見たときびっくり。もっとたくさんの種類があり、イタリアとはまた違った雰囲気をかもしだしていた。

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チーズの並べ方もおしゃれに感じたりするなあ・・・。
カマンベールチーズと一口にいっても何十もの種類があったりする。恐るべし・・・。日本でも結構な種類のチーズを買えるようになったけど、さすが本場にはかなわないよね?

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本当にチーズ?っていうの変り種もたくさん並んでたり・・・。チーズがあんまり得意でない私。チーズの知識ほとんど無し。でもいろいろ知ったら奥がすごく深いのだろうな・・・って思う。

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南仏旅行の時数種類チーズを買って帰ったのだけど、バケット&チーズで!バケットは当然かちかちで食べれなかったし、チーズも一口食べて、結局その後一度も食べなかったなあ・・・。ワイン好きの人ならチーズとワインっていうパターンもあっただろうに・・・。

クロワッサンだけしっかり頂きました。


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テーマ : パリ、フランス
ジャンル : 海外情報

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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