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適当に・・・。

よく作る和風のパスタ。そのときに冷蔵庫にある材料で作りますが、イタリアにいるともともと冷蔵庫に何も入ってなかったり・・・。

    eNqdSCVN.jpg

豚肉、きのこ、ニンジンが入っていて、味付けは和風だし、にんにくしょうゆです。かいわれでもあれば、色的、味的にもかなり満足度がアップされるのですが・・・。

夜中遅く作ったので、切り方もかなり適当です・・・。大好きなリングイネで。夜中2時に作ったりするので、夜食になるのですが、この具でスープ状にすることもあります。お腹に優しく・・・。

  bara_l.gif

大型連休の方は明日までお休みの方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか?友人達に聞くと今日明日は家でゆっくりして、遊び疲れを回復して月曜日に備えるっていう声が多かったです。

皆さんもよい週末を♪

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テーマ : +おうちでごはん+
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るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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