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週末は・・・。

日本に戻ってきて毎日なんやかんやと忙しく過ごしています。ここ数日も用事であっちこっちにいってて、夜鏡をみたら、既に日焼けでした。帽子も日焼け止めもなく、肌が弱い私は化粧もしないので、当然のように既に真っ黒です。日本のこの時期の紫外線をなめてはいけませんね。

イタリアではイースターも終わり、今年は8年ぶりにイースターの日を日本で過ごしました。

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この写真は去年のものなんですが、チョコ卵はかかせませんよね。

私はこのイースター休暇の週末は・・・
そんなに驚くことではありませんが、回転寿司にいってました。イタリアでは回転寿司も高級寿司だし、お皿によって価格も違うし、一番安い卵とかでさえ500円とかするのでいけないのですが、日本だとお皿の価格気にせず食べれます。しかも種類多いし!

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しかも15時とか16時でも食事ができるのが嬉しい限り。私ははまちとサーモンとしまあじがあれば他に何もいらなかったりするので、種類の多さはそんなに関係ないかも・・・。

今は毎日おすしでもいい位。今週もう一回行きたいかも。

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知り合いの方々からうちにお菓子やイタリアンを教えにきて!サークルの集まりの人も皆興味があるから・・・等お誘いを受けるのですが、なかなか自分ごとで忙しく、実家の引越しもせまっており、実現できていないのですが、時間に余裕ができればイタリアに戻る前にお引き受けしたり、頼まれているお菓子を焼いたりしたいと思っています。

日本に戻ったら材料も道具もあるし、ロールケーキ以外もやけるって思ったのですが、そうなるとそれはそれで、いつでも焼けるっておもって焼かないんですよね・・・。甘いものが食べたくなると買ってしまう・・・。

イタリア同様、先日ケーキを焼こうと思って買った卵と生クリームがまたもや危険な状態なので、なんか作らないと・・・。卵は40個は冷蔵庫に入っています・・・。

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ジャンル : グルメ

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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