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残り物には福がある?

お店の大晦日のコースメニューの中の3つあるデザートの一つがパネトーネでした。けど、パネトーネが出る前に帰ったお客さんも多かったので、余ったパネトーネをもらってきてたのですが、すっかり忘れてて(こんな大きな物体を忘れるなんて・・・)数日前食べました。

    kMn1_obh.jpg

クリスマスが終わるとスーパーで売れ残ったパネトーネが安くなるのですが、全然忘れてた。日持ちするので、買っておけばよかったなあ。まだ売ってるかも?

忘れられてたパネトーネも2日できれいになくなりました。1年に一回は食べないとね!

    qayoQg5T.jpg

焼いて食べたらまた一味違うんだけど、そこまで持ちませんでした。時期はずれのパネトーネもおいいもんですね。友人宅でも数個保存していて、もっとたってから食べるそうです。

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テーマ : パン
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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
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競馬、洋裁も好きです。

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