スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

ミネストローネ

体を温める食べ物といってまっさきに思い浮かぶのがミネストローネ。体調がすぐれない時にも野菜たっぷりでいいかも。

   iAHlUmZS.jpg

家にストックしてある野菜だけで作ったシンプルなミネストローネです。
中の具はたまねぎ、セロリ、ニンジン、じゃがいも、ズッキーニ、トマト。まずはスープだけで食べて、次にはパンをちぎって中にいれて食べて、その次はパスタと一緒に・・・。同じミネストローネでも色々と変身。今回は生のトマトを仕上げに切って入れてるので、ふんわりとしたトマト風味だけど、もっとトマトを強調したかったら、トマトのホール缶をいれてもいいよね。

こちらも温まる煮込み料理。煮込みといってもあっという間にできあがる、上記に使ったような野菜をいためて、お肉をいれて、白ワイン、ローリエなどいれて最後に生クリームをいれてできあがり。

   BgryGnuE.jpg

これもとっても体が温まります。どちらも買い物に行くのが嫌だったので、家にある材料で作っています。でもそろそろ買い物にいかないと何もない!明日のお休みには行かないといけないでしょう・・・。

まあ家に食べ物がなくても、働いているのがレストランだから、飢え死にはしないと思うけど・・・。その点はいいですね・・・。まかないとかあるし。

料理を作る材料は乏しいけど、お菓子を作る材料ならそろってるから不思議なんですが・・・。

↓3つのランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!
10007966615.gif FC2Blog Ranking にほんブログ村 海外生活ブログ イタリア情報へ
               
                 いつも有難うございます。
                     今日も宜しくお願いします。

       x_l2-2.gif

テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

☆ようこそ☆
Welcome to my blog. %Please enjoy.
プロフィール

るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

FC2カウンター
ブログランキング
一日一回クリックお願いします!
にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ
お知らせ
*管理人が不適切だと判断したコメント・TBは、予告なく削除することがあります。
最近の記事+コメント
カテゴリー
過去ログ
リンク
cotta
お菓子、パン作りの強い味方!かわいいラッピング用品、食材のお店です

cotta プレミアムメンバー

ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

お問い合わせ
お菓子のお問い合わせ、お菓子、イタリア料理の出張講師をお問い合わせの方はこちらからご連絡をお願い致します。

名前:
メール:
件名:
本文:

最近のトラックバック
金魚
検索フォーム
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。