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休日の賑わい

色々な催しものが開かれる広場。         
           
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この間の祝日、こういう感じで賑わってました。
すごい人だかりなので、私ものぞいてみると・・・。思い思いに皆絵をかいていました。皆さん個性的でうまいですね。なんか意図があることなのですが、結局誰にもきいてないのでわからないのですが・・・。

e.jpge3.jpg
e1.jpge2.jpg

実は、わざわざ見にいったのではなく、仕事帰りに通って発見したのでした・・・。

昨日は久しぶりに厨房の方のデザートの仕事でした。たまたまデザートの人がお休みで、急遽。いや、厨房の仕事半年ぶり?位。久しぶりだと、なんか感覚っていうか、なんかそれが微妙でした。お皿の盛り付けがうまく決まらず、何回かやり直してみたけど、納得できず。自己嫌悪です。そんなこと考えたことなかったのですが、長くあくと感覚がにぶるんですね・・・盛り付け、特にデザートのお皿にはデコレーションは重要だと思うのです。またいつ厨房の仕事に戻るか分かりませんが毎日精進ですね・・・。

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ここ、懐かしいです!
また、行きたいナァ~。。。

また拝見させていただきました。
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hiromiさんへ

こんにちは。小さな町なので観光場所は数箇所しかなくて。でもこの広場はその中の一つです。今はすごい人です。是非遊びにいらしてくださいね。

サトシさんへ

こんにちは。応援ありがとうございます。また遊びにきてくださいね。
☆ようこそ☆
Welcome to my blog. %Please enjoy.
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るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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