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特製カレー&ケーキ

先日日本滞在中に友達の家に出かけたときに食べたカレー。旦那様の特製カレーだそうです。市販のルーを使っているのにすごくおいしい。彩りもきれいで野菜もたっぷりなんです。後スープと野菜炒め。スープもしょうがが入っていて体がとてもあたたまります。野菜炒めもアッというまに作っていましたが、チリソースとか、オイスターソースですごくアジアンチックな味に仕上がっていてこれもまたおいしかったです。

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旦那様がとても動くし気の利く人で、羨ましかった!!数時間があっというまにすぎました。。
私が写真を撮ろうとした時点で充電が切れて旦那様のカメラで写真を撮って頂きました。

さらにお楽しみのデザートに続きます。
この前いっていたロールケーキ。スポンジが卵って感じ。卵の風味がすごく豊かなんです。しかも見て分かるとおりスポンジフワフワ。クリームはバタークリームと生クリームをあわせたもの。。もう少しクリームが多くてもよかったかも?私はこの昔風のスポンジとクリ-ムのロールケーキの方が好みかもしれません。とても懐かしい気分になるから。

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紅茶を入れて貰いお腹一杯のはずなのに三人で完食。

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西宮にあるHIROというお店。。
一度行きましたがたくさんの人が入れるカフェも併設されていてパンやケーキはもちろん、後珈琲の専門店が開いたお店なので店頭で食材、豆の量り売り、カフェマシンなどの器具販売などカフェに関連したものも売られています。私が前にお茶した時もたくさんの人で賑わってました。このロールケーキもお店で食べることがてきます。店内の雰囲気も和風ですごくいいんですよ。もちろんここのパンを使ったサンドイッチなども食べれます。

日本で前に働いていた同僚の実家が九州で、親戚が和菓子屋さんをしているのですが、そこでロールケーキを作っているらしく、そこで自分が一緒に作ってきたっていうロールケーキが大きくてボリュームがありました。中のクリームも何タイプかあるらしいのですが、もってかえることを考えて杏ジャムにしたといってましたが、いまだにそのロールケーキが忘れられないです。スポンジが厚くて卵味。先述のロールケーキと近い気がします。

その同僚とは疎遠になってしまっているのですが、たまにそこのお店がどこだったのかしりたい!!と思ってしまいます。

今回初めてお宅にお邪魔したのですが二人三脚でがんばっていてお互いさりげなくいたわりあっているし、とてもほのぼのとした雰囲気がでていました。とてもいい感じでした。旦那様も友達も仕事で疲れているのに、カレーやたくさんの料理を作って待っていてくれてとても感激しました。

本当ありがとうね。

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テーマ : カレー
ジャンル : グルメ

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男性って、

本当に、料理上手な男性が多いですよね。。。

我ダーリンも、料理本に忠実に作れる人ですが、後片付けが(泣)
一緒に暮らしはじめた頃は、よく作ってくれましたが、
最近は月に一回も無いかな???

私の友人にも、チャーハンが得意のご主人がいて、
飲みにお邪魔した時、最後に作ってくれるんです。

夫婦とも、料理上手なら?羨ましくは無いのですが、
出されたものを、頂きたいというのは、、、?

なんだか、カレーが食べたくなりました(笑)

こんにちは。hiromiさんのご主人もお料理上手なんですね。。今作らないのはhiromiの作るごはんがおいしいから出る幕がないのでは??

でもなんでも手伝ってくれたり作ってくれたりする気持ちがうれしいですね。私もそんな旦那様がほしいです。

カレーこの前頂いたはずなんですけど、記事かいてたらまた私も食べたくなってしまいました。。
☆ようこそ☆
Welcome to my blog. %Please enjoy.
プロフィール

るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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