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疲れた~

昨夜は金曜日というのに予約のお客様も少なく、寒波の影響??今日は早く帰れるとちょっと期待したのですが、閉店間際にお二組お客様がいらっしゃったので、私の期待も淡く崩れ去りました。
忙しかったら、ばたばたしている間に時間もすぎるけど、暇な夜で長い時間だとほんと疲れます。

昨日は今朝お渡しのアップルパイを家でやきたかったので、それもあり早く帰りたかったんですけどね。

りんごを買いにいったらびっくりするほどの高値!
いつも袋入りでかうのだけど、2倍までいかないけど1.8倍位になってる!

ちょっとの間アップルパイはやめておきたいかも?

そうはいいながらアップルパイ普通のサイズ(21cm)と小さめサイズ作りました。
結構大量に頼まれてたんだけど、当然作る時間がないので、2回にわけていただきました。

残りは2週間後。りんごが少しでも安くなりますように・・・。


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                  cotta プレミアムメンバー

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るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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