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並べたら・・・

早い物で9月末になりましたね。明日から10月!一年って本当にあっという間ですね。
2011年が始まったと思ったら、もう2011年も終わり・・・。

カップシフォンを50個焼きました。


       _PAP_0115.jpg

チョコ、ブルーベリー、オレンジ、ミルクティの4種類。
20個は生クリームを入れました。

一つずつ袋にいれて


    _PAP_0109.jpg


オレンジは自家製のオレンジピールを細かく刻んでブランデーにつけてたのですが、それを使って焼いたら、ふんわりお酒の香りが漂って思った以上においしくできました!


    _PAP_0112.jpg


外でスポーツの後に食べるそうで、持ち運びしえても崩れないし、手も汚れないし、カップシフォンはとっても便利。

シフォンの型を冷ます時間や、焼き時間も少ないのでかなり効率よく焼くことができるのでこんなに沢山やいてもあっというま。。

ラッピングも袋にいれるのも、入れやすい。ただ嵩張るのだけが難点です。

今日はこれから足りないものを買いに行き、アップルパイとイタリアン菓子を焼かないといけなくて忙しいです。


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テーマ : 手作りお菓子
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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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