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イタリアサラダと謎

夏はおいしいお野菜をシンプルに食べたいです。
けどけど、日本はお野菜がとっても高い。

トマトなんて高嶺の花。イタリアで食べてたトマトとルッコラたっぷりのサラダはなんて贅沢だったのか?


     _PAP_0024.jpg


今回イタリアンのお店のお客様が岡山でおいしくて安いお野菜を買ってもってきて下さったので私にもおすそ分けがあって、実現したたっぷりトマトのサラダ。

きゅうり、トマト、ツナ、バジルが入っています。味付けは塩、コショウ、おいしいオリーブオイルのみ。たまねぎやじゃがいもをいれることもあるのですが、それは次の日しました!

シンプルが一番お野菜の味が分かりますよね。暑い時期でも冷たく冷やしたサラダは食欲がすすみます!


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金曜日は??って思うことが沢山あった一日だった。

お昼に前々から興味があったピッツア屋さんにいったのだが、13時すぎにもかかわらず、本日ランチは終わりましたって・・・。電車にのってはるばるいったのに。

その前このお店24時まで営業って書いてあったので21時半に予約をいれようとしたら21時までですって。ずっと振られ続けている。

もう一軒振られ続けている店がある。一回目は営業日にもかかわらずお休み・・・。
2回目は13時半に行くも本日は13時で終了しましたと・・・。いけない店ってずっといけないみたいです。

どちらのお店ももう行かないかもなあ・・・。

お昼から肩の怪我を最後にみてもらおうと病院にいったら、急遽先生が変わられましたが大丈夫ですか?と。

先生は金曜日にしかこられないので、毎週チャレンジして最後の診療を受けようとしてるけど、毎回振られる。

2週間前は17時15分にいくと受付は17時までだった。整形外科の診療は15時から17時と大変短いということが判明。

先週は先生が学会でいらっしゃらなかった。

今週が3度目の正直なのだが先生がいないなら仕方ないなあ。
きてくださいっていう日から随分すぎてしまってるけど、来週でもいいんでしょうか?また来週きますと受付にいうと、ちょっとお待ち下さいと。

で、呼ばれると診療できることになりましたって。
私がでも先生いらっしゃらないんですよね?って言うと実はいらっしゃるので特別に見ていただきますと。

どうしていないことになってたのかしら?私以外でも担当の先生に診てもらわないといけないって人沢山いました。不思議。

後一つは家の横にある大きな田んぼ。今年は田植えしないのかしら?なんて思ってたら、数日前用に耕して畝がきれいにできていた。畑に変更したんだって思ってたら、お隣さんがそこの畑にマンションがたつらしくって29日から土砂いれるからうるさくなるわよって教えてくれました。ならどうして畝を作ったのかしら?

まあそんな大したことがない話なんだけど、一日に疑問が3つ重なりしかも解決できてないので、気持ちがもやもやした一日でした。


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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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