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抹茶パウンド&シフォン

少し前に作った抹茶のお菓子。

抹茶は大好きなんで抹茶系のお菓子はよく作るのですが、抹茶パウンドはあまり登場しませんね・・・。


    _PAP_0581.jpg

しっとり感とふわふわを重視した抹茶パウンド。蒸しパンに近い感じかも。軽い感じなんで、夏でも冷たい緑茶と食べるとおいしいです。

     _PAP_0597.jpg


5本焼いてカットして個別包装しました!

こちらはシフォンの中ではミルクティシフォンの次に人気の抹茶シフォン。

抹茶と小豆の組み合わせは定番です。


    _PAP_0591.jpg


抹茶の缶買った時はとっても大きな缶だったので使いきれるか?って不安だったのですが、なんのその使い切ってまた買いにいかないと・・・。

抹茶はやはり和風の代表。抹茶系のお菓子は人気があります。
あんこ中毒の私も大好きなフレーバーの一つです。   後はベリー&ホワイトチョコ、マンゴーの文字に弱いです。


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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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