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イタリア菓子の撮影風景

お店でお出ししているワインにあうイタリア郷土菓子達です。

      
        _CIMG0664.jpg

コーヒーにも紅茶にももちろんあいますよ!

お店に雑誌の取材が先月きまして、このお菓子達の写真ものっております!
CANTUCCIを筆頭にご愛顧頂いているようで嬉しい限りです。

最近はご年配の方々のお口にも合うようCANTUCCIの和風味も週代わりで登場しております。

下の丸いリングのケーキもプーリア地方のお菓子です。


ただのメモ書きがディスプレイされてしまいまして・・・。もっときれいにかけばよかったです。


     _CIMG0666.jpg


ワインがメインでクッキーたちは脇役なんですが、それでも取り上げてもらい嬉しい限りです。

撮影風景です。↓


     _CIMG0661.jpg


ちょっと(かなり)歯ごたえのあるお菓子が満載のイタリア郷土菓子。
素朴で自然、しかも伝統のあるお菓子達。地方や家庭によっても呼び方や形がかわったり、本当面白いですね!

雑誌名はイタリアンのお店がメインなので控えさせて頂きますね。
またお菓子がメインで取材を受けることがありましたらその時はお知らせしまーす。


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                  cotta プレミアムメンバー

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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