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焼き菓子の詰め合わせ

友人から頼まれていた焼き菓子の詰め合わせ。箱に合わせました。

はじめはパウンドとクッキーだけだったのですが、隙間があるのでマフィンも焼いたという感じです。時間なかったのでマフィンで。でも形がコロンとしてて見た目にアクセントになりますね。

   _CIMG0737.jpg

今は私の中で定番のチーズパウンド。お酒にも合うのでは?って思っていて、お店でもデビューするかもです?しっとりふわふわです。

後はこちらも定番、ダブルチョコマフィン。こちらは時間がない時とか友人と会うときによく登場します。マフィンは食べるとき少し温め直してもらえばより一層おいしくなります。

   _CIMG0732.jpg

こちらもよく出てくる、卵、バター不使用のゴマきなこクッキー。さくさくほろりです。

   _CIMG0731.jpg

最近大躍進中のCANTUCCI。味は、定番中の定番アーモンド。
いつもより薄くして、大きさも小さめに。この方が食べやすいかな?

   _CIMG0727.jpg

箱を閉めたらレースをのせて、紐をかけます。

   _CIMG0738.jpg

袋詰めの小さめ焼き菓子セットも作ったのでまた次回ご紹介しますね!

今日はこれから明日用のイタリアの郷土菓子を大量に焼きます。どれだけ作ったらよいのか果たしてもっていけるのか疑問ですが・・・。

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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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