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昨日の事とドライフルーツ

袋に入れただけのCANTUCCI。 ラッピング時間5秒です(笑)

    _CIMG0700.jpg

後2種類も簡単に袋にいれました・・・。

    _CIMG0710.jpg

王妃のクッキーは元々既製品の抹茶クッキーが入っていた箱にいれました。再利用。
エコ包装です。

友人への試作用のお家で食べてもらうお菓子なんでラッピングできるだけ簡略しました。
昨日はまたまた忙しい一日でした。

お店で出しているイタリアクッキー達が品切れとなり、週末用あった方がよいので、朝から大量焼き。で用事で出かけ、夕方からお菓子を持っていきそのまま仕事をこなし、かけもちでもう一つのバイトへ~。帰ったらもちろん午前様でした・・・。

長い一日でした。

実家の近くで乾燥麦が混合されたシリアル?系をやっとみつけました。イタリアのお菓子に使いたくて探していました。来週までにあればって思っていたのでよかった~。

来週は種類をかなり増やして焼く予定です。

↓こちらは友人が香港でかってきてくれたドライフルーツ。
ドライフルーツやお菓子の材料を貰うとすごく嬉しいです。  もちろん既成のお菓子も大歓迎です!

   _CIMG0703.jpg

白い粉はココナッツ。青い袋はなんとグアバなんです。珍しいでしょう?使うのもったいないですね。それが分かるのか友人は二袋買ってきてくれました。

葉っぱは見つけられなかったわ~っていってましたがこれだけで充分です。
葉っぱというのは私がちまきを作るときに竹の葉を使うのですが、香港で友達が怪しいお店から買ってきてくれてたんです。

竹の皮だとコストがかかるんだけど葉っぱは安上がりなんですね。

けど葉っぱはかなり大きいので持ち運びに大変。友人はイタリアにまで持ってきてくれてことがあります。かばんからはみ出していて皆に指摘されながら持ってきてくれて感謝、感謝でした。

大事に使います。ありがとうね!





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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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