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またまたパウンド

少し前なんですが、大量にパウンドを焼いていました。
一つはカフェパウンド。中にチョコの刻んだものがたっぷり入っています。
ちょっと苦めで大人の味です。

   _CIMG0371.jpg

こちらはオレンジ風味のパウンドケーキ。オレンジピールをたっぷり入れて、表面にもたっぷりのオレンジ果汁をしみこませてあります。

   _CIMG0373.jpg

こちらは丸ごと一本ですべてラッピングしたので、断面の写真はありません・・・。
相変わらず慌ててたので、ラッピング後の写真がありません・・・。

冬はパウンドは常温でっていつも言っていましたが、これから暑くなるにつれ、オレンジ果汁がたっぷりのオレンジパウンドは冷蔵庫で冷やしてもとってもおいしいです。

このGW私は仕事三昧でした。GWは飲食業には・・・です。すごく忙しくて、ばたばたでした。今日は最終日。そんなに忙しくないかな?って期待しつつ、今日はかけもちなくバイト一つだけなので、気持ちちょっと楽です。

明日は唯一お休みなんですが、火曜からは仕事先で色々あってばたばたしそう・・・。ふう・・・。



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テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

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Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

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