スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

豪華な前菜

今夜はレストランの予約も少なく暇かな??って感じでしたので早退して友人達と食事にでかけました。
前々から予定されていたのですが、私は当日にならないとわからないといってあったのでぎりぎりに参加の連絡をしました。 もちろんお店にも電話しましたよ~

近場でのご飯だったので間に合ってよかった~

7人だったのですが、前菜はこんな感じ~~。

アフタヌーンティみたいに3段盛り。
すごいね!

    
   _121028_180408.jpg

これにはじまり、サラダ、チャーハン、揚げ物、トンペイ焼きなんかもでてきました。

けど食べるのに夢中で写真はこの後ありません。

始めは私らだけだったのにどんどんお客さんくるくる・・・。それでよぎったのが・・・。

もしかしたら今日早引きしたけど忙しかったのでは?

帰ってお店に電話したら案の定予約なしでお客さんがいっせいににきて大変だったみたいです。
さすが日曜日の夜はあなどれないです。。

申し訳なかったですが、友人ら久々に会うことができておしゃべりして楽しかったです。




↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

スポンサーサイト

テーマ : こんなお店行きました
ジャンル : グルメ

かわいいシリコン型

いつもお菓子の注文をして下さる知り合いの型からかわいいお菓子のシリコン型をいただきました。
オーストラリア旅行のお土産だそうで。写真は二つですが実際は3つありました。もう一つは熊さん型でした。

おうちの型も一つずつ違う模様でこれでケーキを焼くのが楽しみ!


   _121024_224239~00


夏の祖供養のお菓子の箱のセットやら、普段からお宅用でも色々頼んでくださるお得意様。
お菓子のファンだからと言ってくださり嬉しい限りです。

この型でお菓子を焼いてお届けしないと。
でもかわいくて使うのがもったいないです。

少しの間は見てるだけにしようかなあ。。。



↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

バナナマフィンとガトーショコラ

販売用に作ったお菓子は後2種類ありました。

頼まれ物でもよく作るバナナクランブルマフィン。
これは焼き菓子の中でもかなり人気が高いです。


   _121007_185551.jpg

脱酸素剤をいれてシーラーで密封済み。
これはかなりたくさん作りました。


後一つはガトーショコラ。
こちらはそんなに人気ないかなあって思ってたのですが、かぼちゃのチーズケーキ同様完売になるのが早かったです。

本当は、生クリームとかフルーツでデコしたかったのですが、定休日の販売だったので、デコなしで。


   _121007_224158.jpg


来月は、チーズケーキ3種類、ガトーショコラ、秋の味覚系タルトを予定してます。
また気が変わるかもだけど・・・。

梱包作業はすきなんだけど、お店の仕事の傍らに販売用のお菓子を作って包装はなかなか大変。前もって作っておけないし。営業があるとなかなか予定通りにいかないし。

そうそう次回はお惣菜も何種類か作らないといけない・・・。

大変だけど、楽しみでもあったりです。




↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

2種類のチーズケーキ

お店でケーキの販売をたまにしてます。
その日用に数日前からケーキを何種類か焼きます。


この前好評だったキャラメルチーズケーキ


   _121007_213029.jpg

一つ一つを丁寧に包装して・・・。
柔らかいので要注意。

今回はちょっとサイズを小さくしてこの前より安くしました。
一つ320円です。

   _121007_224225.jpg

チーズケーキをもう一種類。ハロウィンにちなんでかぼちゃのチーズケーキ。
こちらは高さがチーズケーキより高いので価格も若干お高め。350円です。


   _121007_224211.jpg

見た目はキャラメルもかぼちゃも一緒ですね~。

かぼちゃは即完売しました。
キャラメルの方が数が多かったので完売はもう少し後でした。


他にもいろいろ焼いたのでまたご紹介しますね。
キャラメルの方は前回のリピーターの人が結構いらっしゃってくれて嬉しかったです。


11月にまたケーキの販売日があるので、次回は何を作ろうかなあ?



↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

冷蔵庫

遂に買った冷蔵庫です。何年いってたことでしょう・・・。
ようやくです。

今までは小さい一人用の冷蔵庫でした。
材料をストックすることも、作ったお菓子を入れるにもままならず本当苦労しておりました。

どうせ買うなら大きいのをと思って、シャープの601リットルタイプを。
どれにするかかなり悩みました。

お店ではパナソニックをすすめられたのですが、悩んだ挙句こちらに。なんやかんやでうちの家電はシャープが多いかも。


    _120910_172750.jpg


家のサイズの割りに大きな冷蔵庫をかってしまい、いれるのに四苦八苦。置く場所とか高さがいけるかなあ?と考えていたのですが、まさか横サイズがぎりぎりなんて考えてもみずで。

もし引越しすることになったら・・・・。冷蔵庫がはいるかどうかで考えないとならなくなりました。

今まで小さい冷蔵庫になれていたため、結局かって一ヶ月たつのに中にはほとんどまだ何も入ってない状態です。

小さい冷蔵庫もそのままおいてあるため、配送の人が電話で新婚一戸建てですか?と。

新婚→引き取りの冷蔵庫がないため。
新築一戸建て→この大きさの冷蔵庫が入る入り口もしくは窓

来て期待を裏切らないように、即座に新婚でもないですし、新築一戸建てでもありませんとおことわりしておきました。

買うまでは電気屋さんの冷蔵庫コーナーにいくのが日課だったので、いまでもついつい冷蔵庫を物色してしまいます。
もう買えないのに・・・。

これからは、冷菓子、生菓子、デコレーションケーキも作れますね。



↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

テーマ : AV機器・家電製品
ジャンル : ライフ

安らかに

あんまりきれいな写真ではないけれど、久々に端から端までかかってる虹をみました。

九月の後半は頼まれていたお菓子が沢山あったのでできるか本当心配しましたが、なんとかクリアしました。
11月はアップルパイの頼まれ物が沢山あり、今週末もお店での販売用のお菓子の準備があるので、気は抜けませんが
大量注文が終わってほっとしております。


    _120923_172736.jpg

実家で長年飼っていた猫ちゃんが昨日天に召されました。17歳だったかな?
月日のたつのは早いもので、三宮に食事にいって帰ろうと公園を歩いていたらカップルの二人が子猫と遊んでいました。

横を通り過ぎ少し先で後ろを向くとカップルと遊んでた子猫が私の後ろを転がる用についてきていました。

前かっていた猫がなくなったのと同じ日に同じどら模様の猫。おいて帰れなくなり連れて帰った日が昨日の事のように思い出されます。

ここ5年以上糖尿病で毎日注射の日々だったけどとっても元気で1週間前にみたときもとっても元気だったのに・・・。歳なんで仕方ないのかもしれませんが。横たわってる姿をみたらまだ生きてるようで、両腕の点滴跡の包帯が痛々しかったです。またおきてきそうな・・・。

天国で安らかに。





↓3つのブログランキングに参加中。それぞれを一日一回クリックして頂けると嬉しいです!

にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ

              いつも有難うございます。
                     今日もクリック宜しくお願いします!


           sakura-l5.gif


                  cotta プレミアムメンバー

☆ようこそ☆
Welcome to my blog. %Please enjoy.
プロフィール

るな

Author:るな
イタリアのワイナリー、数店舗のレストランで、パテシエ、コック、ホールで10年間働き日本に帰国しました。
只今日本のイタリアンで調理&デザートを作ってます。
映画、ドラマ、深夜番組が好き。
競馬、洋裁も好きです。

FC2カウンター
ブログランキング
一日一回クリックお願いします!
にほんブログ村 グルメブログ イタリア料理(グルメ)へ 人気ブログランキングへ
お知らせ
*管理人が不適切だと判断したコメント・TBは、予告なく削除することがあります。
最近の記事+コメント
カテゴリー
過去ログ
リンク
cotta
お菓子、パン作りの強い味方!かわいいラッピング用品、食材のお店です

cotta プレミアムメンバー

ラッピング 用品とお菓子材料の店【Cotta*コッタ】

お問い合わせ
お菓子のお問い合わせ、お菓子、イタリア料理の出張講師をお問い合わせの方はこちらからご連絡をお願い致します。

名前:
メール:
件名:
本文:

最近のトラックバック
金魚
検索フォーム
ブログ全記事表示

全ての記事を表示する

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。